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L'Associazione “Il Mondo in un bicchiere” nasce con la vocazione di creare, promuovere e diffondere la cultura del bere in tutte le sue più nobili declinazioni. Vuol essere un riferimento in cui uomini, mezzi e amore per il bere rendono importante qualsiasi iniziativa ad essi associata.

 

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Via Vampolieri 34/m 

Aci Catena (CT)

 

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info@ilmondoinunbicchiere.it

 

I Corsi di breve avvicinamento al mondo del vino e del ciboa cura del Il Mondo in un Bicchiere in collaborazione con Sommelier professionisti, enologi ed esperti del settore Food.

Obiettivo degli incontri è far comprendere le basi di una degustazione e far apprezzare al meglio l'abbinamento con il cibo. Capiremo come valorizzare al meglio ogni cibo affiancando il vino giusto, faremo delle prove di assaggio con show cooking e fisseremo delle importanti regole base . Capiremo perchè Champagne e Ostriche non  èun buon abbianamento e perché non si usa lo spumante secco con la torta a fine pasto.

Chi si avvicinerà all'Home Bar sarà in grado di sfoggiare classe ed eleganza quando comporrà un cocktail a casa propria con pochi gesti, pochi accessori, ma con cura e buonggusto.

L'Home Bar una tendenza che presto arriverà alle nostre latitudini e che il Mondo in un Bicchiere si accinge a presentare ai propri corsisti.

I nostri docenti sono Bertender qualificati e con anni di esperienza nnela Mixology. Un team di professionisti del settore.

In stri percorsi sono teorici e pratici: partendo dalla conoscenza dei diversi prodotti alcolici, degli ingredienti, delle attrezzature, delle unità di misura, arriveremo a capire la preparazione di tutti i principali cocktail e non solo.

Anche la parte merceologica sarà molto curata con l'intervento dei Brand Ambassador ritenendola fondamentale per la corretta comprensione dei cocktail.

 

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14-12-2021 13:39

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24-06-2021 09:51

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