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L'Associazione “Il Mondo in un bicchiere” nasce con la vocazione di creare, promuovere e diffondere la cultura del bere in tutte le sue più nobili declinazioni. Vuol essere un riferimento in cui uomini, mezzi e amore per il bere rendono importante qualsiasi iniziativa ad essi associata.

 

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LE TENUTE DI DONNA ELIA dal 1929 - Donna Elia rosso

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LE TENUTE DI DONNA ELIA dal 1929 - Donna Elia rosso

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La tipicità  e il sapore della tradizione dei vini Donna Elia è data dal vigneto. Tra Piedimonte e Linguaglossa a circa 600Mt sul livello del mare, laddove l'imponente massiccio dell'Etna declina dolcemente e lascia spazio alle coltivazioni eroiche dei terrazzamenti, alle vigne punteggiate di ginestre sorge l'antica tenuta di Donna Elia Interlandi.

La potenza pulsante dell´Etna dal 1929 infonde vigore agli uvaggi della tenuta di Donna Elia.

Un nome che narra la storia d'amore tra una terra generosa e forte e i suoi vitigni autoctoni, autentici scrigni di "sciara" e sole siciliano. La storia d' amore tra una donna e la costellazione di saperi tramandati lungo l'arco di quattro generazioni.

"La si poteva vedere ,Donna Elia, scivolare all'alba tra i filari, accarezzare con lo sguardo i grappoli nascenti, trepidare alla minaccia di una molesta grandinata frugare tra i pampini come alla ricerca di un tesoro."

Con la stessa passione, forza e fierezza i suoi nipoti continuano a credere nei valori della civilta´ contadina e a coltivare i vigneti da dove nasce:

Donna Elia Etna DOP Rosso - Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

Donna Elia Etna DOP Bianco – Carricante, Minnella e Catarratto

 

Gli amanti del buon bere, riconosceranno il sapore della tradizione, l'amore per la natura, la ricerca costante della qualità. Il sogno mai sopito di Donna Elia Interlandi: liberare ad ogni bottiglia il respiro del vulcano e il dolce fuoco della lava.

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