Prodotto Il Mondo in un Bicchiere
logo-ilmondoinunbicchierewhite140x75
menu
frecciainalto

+39 392 325 9335

logo-ilmondoinunbicchierewhite

Prodotto

L'Associazione “Il Mondo in un bicchiere” nasce con la vocazione di creare, promuovere e diffondere la cultura del bere in tutte le sue più nobili declinazioni. Vuol essere un riferimento in cui uomini, mezzi e amore per il bere rendono importante qualsiasi iniziativa ad essi associata.

 

vinoilmondoinunbicchieremenu

Vino
#tenuta moganazzi, #etna, #vino, #vinorosso, #vinobianco, #wine

Tenuta Moganazzi Don Michele Etna Bianco NewCondition 22.00
In Stock
Tenuta Moganazzi Don Michele Etna Rosso NewCondition 22.00
In Stock

TENUTE MOGANAZZI AZIENDA AGRICOLA Tenute Moganazzi azienda gricola dal 1950 si trova sul versante Nord-Est dell’Etna in territorio di Castiglione di Sicilia e si estende per 7 ettari in c.da Moganazzi. E’ un vigneto situato sulle pendici dell’Etna a quota 650 m.s.m. Il vitigno, per lo più ad alberello, è costituito da nerello mascalese 80% e nerello cappuccio 20%. L’età media delle viti e di circa 70 anni, con presenza di viti centenarie.

NELLA VIGNA: Vigneto di Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%) con presenza di Cataratto e Carricante. Le viti sono piantate in terreno sabbioso e vulcanico, ricco di minerali. Le piante sono di età mista, incluse viti di circa 100 anni, tutte allevate ad alberello, con una densità di impianto di circa 5000 ceppi per ettaro e una resa di circa 7000 Kg annui. Il clima è collinare, umido e piovoso nella stagione fredda, ben ventilato e con una significativa escursione termica tra giorno e notte. 

NELLA CANTINA:Dopo la vendemmia a mano tra fine settembre e inizio ottobre e la completa diraspatura, la macerazione e fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, utilizzando solo lieviti autoctoni dell’Etna selezionati dall’azienda dopo una lunga sperimentazione. Quindi il vino invecchia in barriques francesi per almeno 12 mesi, poi in acciaio inox. 

 

 

tenuta-moganazzi tenuta-moganazzi tenuta-moganazzi tenuta-moganazzi tenuta-moganazzi

Via Vampolieri 34/m 

Aci Catena (CT)

 

+39 392 325 9335

 

info@ilmondoinunbicchiere.it

 

Powered by

2021 ilmondoinunbicchiere.it | P.IVA 05249690875